Окислительно-восстановительный потенциал характеризует способность вещества присоединять к себе электроны или отдавать их. Окислители забирают электроны у других элементов, а восстановители (антиоксиданты) — делятся своими дополнительными электронами. ОВП указывает на степень, в которой вещество способно окислять или восстанавливать другое вещество.
Окислители имеют положительное значение ОВП. Чем выше этот показатель, тем сильнее окисление. Восстановители обладают отрицательным потенциалом.
ОВП жидкостей тела человека находится в пределах от -70 до -200 мВ. С возрастом этот показатель растёт — организм изнашивается. Человек теряет энергию и хуже восстанавливается.
Вода в зависимости от значений ОВП (положительного или отрицательного) будет иметь соответствующие названия (известные каждому со времен детства из сказок):
Живая – это вода с отрицательным значением ОВП.
Мертвая – это вода с положительным значением ОВП.
ОВП обычной (водопроводной) воды в России и бутилированной из супермаркетов в среднем составляет от +250 до +400 мВ. Она является окислителем.
Наш организм стремится компенсировать разницу потенциалов. Клетки отдают энергию, быстрее изнашиваются, стареют и гибнут. Чем больше разность ОВП человека и воды, тем больше требуется затрат клеточной энергии. Если ресурсов на коррекцию ОВП не хватает, возникают сбои и заболевания. Клеткам нужна помощь.
Чтобы уменьшить или замедлить клеточное разрушение, питьевая вода, должна иметь отрицательный окислительно-восстановительный потенциал, как и у жидкостей нашего организма. Такую воду не нужно преобразовывать, она имеет большое количество свободных электронов в своём составе.
Вода с отрицательным ОВП является отличным стимулятором, тонизирующим средством и источником энергии. Она дарит бодрость, стимулирует регенерацию клеток, улучшает обмен веществ, нормализует кровяное давление.
Если употреблять воду с отрицательным ОВП, а также использовать ее при приготовлении пищи, можно избежать или приостановить некоторые негативные последствия, которые возникают вследствие употребления жидкости с положительным ОВП. Ученые России и ближнего зарубежья при проведении научных опытов установили, что жидкость с отрицательным ОВП способна защищать от разрушений и восстанавливать ткани организма человека. Чтобы дополнительно уберечь свой организм от негативного воздействия окружающей среды, накопив некий своего рода резерв, – лучше пить воду, в которой ОВП будет меньше, чем ОВП человека.
ОВП воды ENERGEIT составляет от -170 до -450 мВ, а значит, она имеет восстановительные свойства и наполняет клетки энергией.